Nablus peyniri veya nablusi Filistin'in bir numaralı peyniridir. Adını ortaya çıktığı Nablus'tan alır.1 Genel olarak Batı Şeria'da yapılır. Ürdün'de de yaygındır.2 Genellikle koyun sütünden yapılsa da keçi sütünden de yapılabilir. Nablus peyniri beyaz ve dikdörtgendir. Mahlep ve damla sakızı ile tatlandırılır. Taze tüketilebilir veya yağda kızartılabilir. Künefeye de konur.3
Orijinal kaynak: nablus peyniri. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page